干酒和甜酒的说法
编辑:小杰 发布时间:2013/1/5 11:07:49 浏览次数:1135 信息分类:
葡萄酒信息
通常情况下葡萄酒和黄酒,常常分为干型酒和甜型酒,在酿酒业中,用“干”(dry) 表示酒中含糖量低,糖份大部分都转化成了酒精。还有一种“半干酒”,所含的糖份比“干” 酒较高些。甜,说明酒中含糖份高,酒中的糖份没有全部转化成酒精。除此之外还有还有半甜酒,浓甜酒。
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