花雕酒怎么喝
编辑：小宁 发布时间：2013/12/23 15:19:51 浏览次数：1745 信息分类：
黄酒信息
花雕酒是绍兴的黄酒，而且在古代有这样一种说法：古代嫁女要喝女儿红，金榜题名要喝状元红。其实这两种酒都是花雕酒。随着人们生活水平的不断提高，对于喝花雕酒也是有一定的讲究！花雕酒怎么喝？下面来给大家详细介绍一下！
1、冬天喝花雕酒可以把它加热至温喝，味道非常的好；还有就是可以加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟，趁热喝，这样养生效果更好哦。
2.夏天喝花雕酒：在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅（不要放姜和枸杞子，夏天均宜少食），用电热壶（较好是用小砂锅）加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10—15℃为佳，加冰块饮用亦可。不宜似啤酒之牛饮，小口小口地慢饮方可觉其真味。
花雕酒小常识：
加热花雕酒时，加热到60度左右就可以了。如果一次弄的喝不完，可以保存到瓶或者是罐里，但是不以保留太长时间哦，不然的话就会被氧化，成为醋了。
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