米酒虽然是酒 但是却可以养胃
编辑：玲玲 发布时间：2013/12/30 9:45:11 浏览次数：2463 信息分类：
米酒信息
我们一般提到酒的时候，都不希望自己的亲人喝酒的，觉得喝酒是容易伤身体的，今天，好酒网的小编要为大家介绍的是一种可以养胃的酒—米酒。
都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超过10度，能刺激消化液分泌，增进食欲。此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。日本的清酒与的米酒类似。
健康饮用量：每天较好别超过500克。
较佳搭配：鸡蛋。米酒煮鸡蛋是南方人给产妇做月子时滋补的传统食品。在米酒中打个鸡蛋，再加入适量红糖，不但补气，还能帮助产妇下恶露、清洁子宫。
较禁忌：严重胃酸过多、胃溃疡、胃出血的人不宜饮用。
烹调妙用：做火锅调料加入米酒，能增加醇香和回甜。
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