黑米酒的功效和作用
编辑：王玲 发布时间：2014/5/23 10:11:05 浏览次数：2557 信息分类：
米酒信息
我们都知道，黑米含蛋白质、脂肪、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。不仅能够药用，还可以作为一种食物，米质佳，口味很好，很香纯。除了食用之外，黑米还跟糯米一样能够用来酿酒。
黑米酒富含人体必需的18种氨基酸、维生素B1、B2和微量元素铁、锌、硒、磷、锗等营养成分，是国内少有的营养滋补露酒。黑米是一种温和的食品,对脾胃是有一定的保护作用的,特别是在炎热的夏季,适当的吃一些黑米对调节脾胃是有一定益处的。而且,黑米含有丰富的钙磷铁等营养价值高的元素,还含有大量的维生素b。把黑米泡成黑米酒,对对贫血的人们是有很大的疗效的。
常饮黑米酒，还有疲劳，增进食欲，兴奋神精，防病延寿，怡神常乐，增强人体之功效。
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