绍兴花雕酒的功效
编辑：小秦 发布时间：2015/2/11 8:23:51 浏览次数：2464 信息分类：
米酒信息
在绍兴，如果一户人家生了女孩，满月的时候都会在自家选择数坛酒，然后泥封窖藏，待女儿长大出阁时，取出窖藏陈酒，款待贺客。这里讲的酒就是绍兴花雕酒，下面我们一起来了解一下绍兴花雕酒有哪些功效。
绍兴花雕酒有、祛寒的功效。绍兴花雕酒还可以可去腥、去膻、增香等调味功能，使菜肴更加鲜美。
花雕酒是黄酒中的奇葩，选用上好糯米、优质麦曲，辅以江浙明净澄澈的湖水，用古法酿制，再贮以时日，产生出独特的风味和丰富的营养。
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