各种各样的美酒是餐桌不可少的饮品，但竹子里“长”出的美酒，相信大家很少见到。近日，记者在湖南蓝山活竹酒基地看到，一种长在竹筒里的美酒，深受年轻人的喜爱。这种酒是在活竹竹腔内“长”出的鲜活竹筒酒。这是一节青色的竹筒，记者看了半天，也看不出如何将竹筒盖打开，但竹筒两头能闻到淡淡的酒香和竹香。（推荐阅读：竹筒酒的小常识）
竹酒又名竹酿酒、鲜竹酒、翠竹酒、生态酒，青竹酒，活竹酒、毛竹酒、楠竹酒，是一种盛装在竹筒陈酿的酒。
什么是竹酿酒？
1、原生态竹筒酒待幼竹笋成形时，挑选优质幼竹，将酝酿好的糯米白基酒采用微创技术注入竹腔；让酒在竹腔中释放甲醇等有害成份，并吸收竹身营养成份。
2、幼竹中注入太多酒，会影响竹子生长，所以，一根竹子只能注入3节酒，也就是为什么每根竹子只产3筒酒的原因，一千棵竹只有一百多棵能种酒，非常之珍贵稀有！
3、原生态竹筒酒每筒净含量约500毫升左右。因为天然所以会有一点点差异。
4、原生态竹筒酒48度左右，因为天然所以也会有个体差异。偏向于浓香型，酒液金黄碧翠、芳香醇厚、柔和爽口、绵甜爽净，琼浆玉液也不过如此!（推荐阅读：客家竹筒酒怎么样，客家竹筒酒功效）
5、在新鲜活竹中酿酒，酒在竹腔中释放甲醇等有害成份，并吸收竹身营养成份，新鲜活竹有：凉心经、益元气、除热缓脾、养血清爽等功效，且鲜竹内膜富含竹衣、竹茹、哈多糖、赖氨酸和多种维生素；成酒色质优如琥珀，入口绵甜温和,竹味浓香，自然清纯；饮之舒经、清热去闷、健身养颜、。
6、原生态竹筒酒是现砍现卖的，您下单，我们才上山去砍竹锯酒，确保每一位客户喝到的都是新鲜活竹酒！
7、为了保持产品的绿色源生态特性不被破坏，从大山采收后只做成品处理，未做任何密闭加工。因此本产品具有挥发的特性，酒在储藏过程中，酒精度和净含量略有降低，但酒质更佳。请尽可能在（零度冷藏6个月）内饮用(建议即买即饮),如超出保质期,本产品容易挥发，酒精度和酒含量将有较大数量的下降。酒内会有少量竹膜及竹屑沉淀，不影响食用。（推荐阅读：广西竹筒酒品牌）
何为竹，何为酒，吸天地灵气孕育而出的是竹，于五谷之精华于一身的是酒。那么何为竹筒酒，相信大家已经有了自己的一番见解。竹筒酒承载着酿酒大师的毕生灵感，对于竹筒酒而言，可以说是人类的精湛工艺与大自然的完美结合。
竹筒酒，成酒色泽金黄，酒质芬香浓郁，醇和甘爽，余味悠长的原生态高端食品，并且纯绿色零污染的。用竹筒酿制的水酒，味道比从土坛中酿制出的水酒还美味，不仅香甜，而且会使人产生一种周身爽快的感觉。
竹酒常温保鲜期时长180天，每一筒鲜竹酒都有自己的生命，离开它生长的土壤之后，这生命便在逐渐消亡；如美人红颜易逝。鲜竹酒口感鲜香，清冽彻底，饮之如梨汁蔗浆。拿起适配的雨花石轻轻敲开竹筒的凹状端面，即可鉴赏鲜竹酒。
竹筒酒随储贮时间的长短，酒度酒量也有减，有少量竹膜沉淀，但不影响食用。可以根据个人爱好，加冰或加饮料调制，其味更甘冽、幽玄。无论是在哪种场合，与他人击竹共饮，都会让人有种翠竹林中曲水流觞的惬意和快感。
万物皆有道，竹韵清香的竹筒酒让您拥有别致的饮酒体验。在感受鲜竹酒的酒道历程中，您可以品味不一样的饮酒文化，享受饮用鲜竹酒之自然健康、非凡趣味、幽然意境，以及传奇孤品的卓然的风格、传世的灵气和生命的情怀。