杏酒怎么做,杏酒的家庭酿造法

编辑:小明  发布时间:2017/5/23 10:32:20  浏览次数:4285  信息分类:果酒信息  

    如果想知道杏酒为什么是女性朋的喜爱,首先就要了解一下杏营养价值咯,杏的营养价值很高,杏中含有柠檬酸、苹果酸、葡萄糖、蔗糖、槲皮酮和维生素A、B1、C等。还包含杏仁苷,尤其是胡萝卜素的含量在水果中是较高的。看吧,这么多营养元素,想怎么补就怎么补,单纯是营养的话,根本算不得贵族专属酒,了解一下杏的药用价值吧,杏有降压作用的钾和防止动脉硬化的儿茶素的含量也较高。对于因寒症而易于疲劳的人,杏酒很有效。每天喝一小杯即可温热身体,改善顽固的寒症,又有滋养强壮的功效。另外亦可以止咳、防治感冒。

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    终于知道了为什么杏酒是女性的专属酒,原来杏既有多种营养元素,又有着不可代替的药用价值,下面看看唐三镜酿酒师制酒的操作步骤吧:

    a、挑选八老练的杏子,洗洁净而且擦洗洁净后放在阴凉处晾一下,注意不能放在太阳下面晒!

    b、等晒老的杏子,就可以放在容器里了,然后放入是杏子三倍的白酒,贮存三四个月,必定要在通风阴凉的地方贮存,放置时刻越长酒就越香;

    c、酒液成橘黄色的时分,就阐明它现已彻底熟成了,这个时分就会飘出共同香味,所以这瓶杏酒就做好了;

    d、杏酒对身体的优点许多,富含丰厚的果糖和苹果酸,同时酸酸甜甜的清新滋味,非常适合女性朋友饮用。

    这样的四步下来,就证明杏酒做好了,保健功效和药用功效爆棚的女性朋友专属酒,只要是爱美女士,都应该尝一尝,感受一下美味的口感享受。如果你也心动了,就不妨自己试试吧。

    杏酒的储存  经过以上步骤的酒,再经过半年左右的陈酿阶段,就会变成十分清澈的杏酒。讲究些的可以进行过滤工作,使酒体更加完美清澈。本人因担心香味损失,一直没有再采取过滤过程,而是将自然澄清的酒装瓶。经过半年多的陈酿,在过年时可打开饮用。酒味清馨爽口,杏香浓郁,甜口略带酸,并有淡淡的杏仁香气,适口性很好,会有不知不觉喝醉之感,深受女士朋友们的欢迎。

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