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日本清酒白鹿怎么样,白鹿好喝吗

编辑: 小丫 发布时间:[ 2018-6-15 8:41:19 ] 信息分类: 米酒招商

  白鹿清酒创立于日本宽永2年(1662年)德川四代将军时代,至今已有340年的历史。由于当地的水质清冽甘美,是日本所谓最适合酿酒的西宫名水,白鹿就是使用此水酿酒﹔早在江户时代的文政、天保年间(1818~1843年),白鹿清酒就被称为“滩的名酒”,迄今仍拥有崇高的地位。 (推荐阅读:在中国受欢迎的日本清酒有哪些

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  日本清酒白鹿怎么样

  辰马酒造,位于滩五乡的西宫乡,创建于1662年。1877年,辰马本家酒造确立“白鹿”为品牌,以简单明了的黑白组合为标,这个名字同样来源中国古代传说,因白鹿为长寿和富足的祥瑞之兆。1889年正值酒厂发展的黄金时期,“白鹿清酒”参展巴黎世界展览会,并获得金牌,“白鹿”逐渐成为辰马清酒中核心品牌。 (推荐阅读:日本清酒界的高档清酒

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  白鹿清酒的特色是香气清新高雅口感柔顺细致,非常适合冰凉饮用,另外一款白鹿生清酒(Nama Sake),口感较一般的清酒多一分清爽、新鲜甘口的风味,所谓的“Nama”是新鲜的意思,一般清酒的酿制过程须经两次杀菌处理,而生清酒仅作一次的杀菌处理便装瓶,因此其口感更清新活泼。 (推荐阅读:清酒的品质怎么辨别

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  如今,“白鹿”作为日本著名清酒酿造厂商之一享誉世界,同时得益于与各种日本料理的高度匹配,“白鹿”获得了越来越多的清酒爱好者们的青睐。在国际上,越来越多的清酒爱好者注目于白鹿清酒本身的醇美,而不止是作为搭配寿司的插曲。

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