火爆好酒招商网百科知识积聚了白酒百科,啤酒百科,红酒百科,葡萄酒百科,洋酒百科,保健酒百科,黄果米酒百科,等好酒百科知识。
 设为首页
火爆好酒招商网
首页 >> 好酒百科 >> 特产酒百科 >> 红桃k泡酒的制作方法

红桃k泡酒的制作方法

编辑: 小明 发布时间:[ 2018-11-12 14:21:41 ] 信息分类: 酒网

    说到红桃k,经常想到扑克牌里的红桃k,其实很多人都知道玫瑰茄的外号也是“红桃K”,红桃k的花含有丰富的维生素C,有清凉降火、生津止渴的功效,可以用来冲泡茶和制作饮料,其味酸。今天邀大家一起来看看红桃k可以泡酒吗,干红桃k花泡酒方法。

    推荐阅读:1.国产葡萄酒质量怎么样2.奔富圣亨利西拉干红葡萄酒价格,多少钱一瓶?

红桃k泡酒的制作方法

    1.红桃k可以泡酒吗?

    红桃k是一种具有药物价值的植物,属锦葵科,是1945年从非洲及印度引进的,泡茶或泡酒后服用能起到利尿、降血压、补血、养颜美容等作用,胃酸过多的人不能长期饮用,但此种植物还没在中国临床医学上运用过。

红桃k泡酒的制作方法

    2.干红桃k花泡酒方法

    1、把红桃k洗净晾干,并准备10斤为例,放3斤冰糖、38°酒15斤(酒的度数按个人喜爱)

    2、红桃k花萼有效成分的提取和发酵。取红桃k果萼若干公斤,按1:15加水煮沸25~~30分钟,分离汁(以此法反复提炼出一次汁、二次汁、三次汁),再把三次分离汁混合并加入8%的白糖,加热至沸腾后迅速冷却至10~12℃便进行发酵(控制室温在10~12℃),5~7天后捞去上层泡盖,分离除去下沉酵母,加入部分食用酒精调整酒度,**后封缸,数周后倒缸,澄清过滤得发酵原汁。

红桃k泡酒的制作方法

    3、花萼色素提取。取花萼用80℃热水浸泡,一般可分为3~4次浸泡,浸泡汁过滤用作配酒色素用。

    4、玫瑰茄酒的配制。以玫瑰茄发酵汁为酒底,佐以适量的浸泡汁,调整所需糖、酒度、经过滤即得玫瑰茄酒。

好酒网官方微信
上一篇:红桃k泡酒怎么泡,红桃k泡酒要去核吗

下一篇:银杏果做酒方法-酿酒技术

免责声明:本站部分文章信息来源于网络转载,出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将第一时间做出处理,避免给双方造成不必要的损失。