那榔酒的酿造工艺，那榔酒好喝吗
编辑：代丽 发布时间：2020/7/29 16:46:26 浏览次数：368 信息分类：
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那榔酒是云南省文山州广南县莲城镇那榔村的特产。那榔酒生产已有近百年历史，有晶莹透亮，醇香浓郁，口感柔绵，回味甘甜等特点。那榔酒属地方名特产品，多次荣获省、州优质产品称号。
那榔酒因盛产于那榔村而得名，已有700多年的酿造历史。清乾隆年间，骚人墨客曾留有“郎误闯入须尽醉，量难胜酒莫相逢”的赞美诗句。1996年，被中华人民共和国酒文化研究会命名为“地方历史名酒”称号。那榔酒主要以当地大白谷为原料，采用传统工艺配制而成，它以原法原味的奉献，回归自然的享受而赢得广大消费者的喜爱。在民间，历来都是招待宾客好友的佳品，长时期以来，在广南民间一直传唱着“一张桌子四角方、八盘四蛊摆中央，两杯那榔吞下肚，大物小事好商量”的口碑。
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