杨梅泡酒可以加枸杞吗，杨梅泡酒加枸杞怎么做的
编辑：代丽 发布时间：2020/11/12 11:09:22 浏览次数：1194 信息分类：
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杨梅酒常用来预防中暑，是夏季消暑解腻佳品，而枸杞也是一种很好的养生滋补品，有人会问杨梅泡酒可以加枸杞吗？
杨梅泡酒可以加枸杞吗
杨梅可以和枸杞一起泡酒。
杨梅和枸杞都是可以泡酒的，而且杨梅酒中加入枸杞还可以使酒的保健效果更好。杨梅酒具有消暑解腻的作用，枸杞酒也有很好的补虚益精、清热明目的作用。
杨梅泡酒加枸杞怎么做的
1、先将杨梅、枸杞用清水冲洗一遍、再将杨梅浸泡到加有食盐的凉开水中。
2、浸泡20分钟左右，取出杨梅，再用凉开水冲洗一下。
3、将杨梅、枸杞表面的水擦干，放在通风处晾干。
4、准备一个干净无油无水的可密封的玻璃容器，将杨梅、枸杞倒入瓶中，再放入冰糖。
5、倒入白酒，密封好，放到阴凉通风的地方，20天以上就可饮用了。
杨梅泡酒加枸杞的好处
杨梅酒中含有一定的花青素和维生素C，这两种物质可以很好的提高细胞的抗氧化能力，有效清理体内的自由基。而枸杞中所含的枸杞子多糖也具有延缓衰老的作用。
杨梅酒中含有一定的B族维生素和维生素C，这两者能起到抑制肿瘤的作用。而枸杞中含有的枸杞色素也具有抑制肿瘤及预防动脉粥样硬化的作用。
提高免疫
杨梅酒中含有丰富的纤维素、维生素和矿物质可以增强机体的代谢能力，而枸杞中含有枸杞色素和枸杞多糖，具有增强机体免疫的作用，两者一起食用可以提高人体免疫。
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