一斤糯米放多少酒曲,制作酒糟的注意事项

编辑:代丽  发布时间:2020/12/1 10:48:19  浏览次数:4405  信息分类:白酒代理  

  糯米发酵的温度一般在25℃为宜,制作酒曲在夏天的时候可以就放在常温下,避光避热,1-2天后即可。冬天发酵的时候需要放在保暖的地方,很多人选择放在衣柜里用被子捂住,这是个方法,但是要保证容器密封好,避免霉菌发酵。

  一斤糯米放多少酒曲

  一斤糯米加入4-6克就去即可,现将糯米放入水中浸泡3个小时,浸泡软烂以后,将糯米放入锅中蒸熟,待到糯米取出冷却至30℃,将酒曲研磨成细粉末撒在上面,加上半斤的冷开水,与酒曲糯米混合均匀后,糯米压平即可。

一斤糯米放多少酒曲

  制作酒糟的注意事项

  1、发酵糯米的过程一定要密封,冬天的时候发酵3天,夏天的时候发酵2天就可以了。

  2、发酵的时间要控制好,发酵时间越久,酒味越重。

  3、浸泡糯米建议使用纯净水,保证糯米的无菌环境,另外糯米浸泡的时间也不要太久了。

看视频选产品 让选品更简单

您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!

提示:留言后企业会在24小时内与您联系!

  • *姓名:
  • *联系电话:
  • 留言内容:
  • *验证码:

温馨提醒:本网站属于信息交流平台,倡导诚信合作、互惠共赢!为了保证您的利益,建议经销商朋友与厂家合作前,认真考察该公司资质诚信及综合实力,以免造成损失!

上一篇:覆盆子怎么泡白酒,覆盆子泡酒步骤

下一篇:泡果酒用白酒好还是米酒好

版权所有 火爆好酒招商网-WWW.9998.TV Copy Right 2009-2024豫公网安备 41019702002040号 增值电信业务经营许可证:豫B2-20100047
火爆好酒招商网由河南国基律师事务所孙学军律师担任法律顾问 联系电话:13073709163 版权所有,欢迎转载,注明来源,合作共赢!
本站是专业提供白酒招商啤酒招商OEM代工葡萄酒招商鸡尾酒养生酒名酒酒类及其相关产业的网络招商平台及糖酒会
本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益
任何单位及个人不得发布欺骗性产品信息