青梅酒可以存放多久，青梅酒怎么保存好
编辑：代丽 发布时间：2021/4/7 9:46:58 浏览次数：5625 信息分类：
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时值青梅丰收的季节，对于采摘的青梅，肯定是不能直接吃的，其中以泡青梅酒的做法为流行。那么， 青梅酒可以存放多久？ 青梅酒能保存多久？
青梅酒可以存放多久
如果没有开瓶，越久越好。
如果开瓶了，乙醇容易挥发，这样很快就会没有酒味的。也就失去了应有的功效。
青梅酒怎么保存好
1、存放于阴凉处。避免阳光直射；保存使用玻璃瓶；温度应保持在8℃-25℃之间，相对温度75%-80%左右；尽量避免与味道较重物品混杂。
2、冰箱冷藏保存，冰箱温度相对较低，利于抑制微生物生长，存放时间较长。
注意：制作时需要清洁、消杀、密封到位，这三点是延长青梅酒保质期的前提。
温馨提示
1、青梅酒浸泡的时间越长越好喝，尽量浸泡一年以后再开封饮用。
2、从果肉里挑出来的青梅核别扔，它可以留着用来制作冰梅酱。
3、用白酒，朗姆酒或是清酒泡制青梅酒我都亲身试过，对比之下，白酒和朗姆酒制作的青梅酒在口感上略微胜过清酒制作的青梅酒。
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