樱桃酒应该怎么泡?樱桃酒的简单泡法
编辑:芳芳 发布时间:2021/6/11 9:50:45 浏览次数:5107 信息分类:
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樱桃是一种甜甜的水果,但是也是一种可以泡酒的材料,今天就和大家说一说樱桃泡酒的简单方法,在家也可以喝到自己泡的樱桃酒。
樱桃酒的简单泡法
由于新鲜樱桃上市时间短,难以长时间保存,可以选择上市的樱桃鲜果,洗净晾干后,用酒泡制成樱桃泡酒。樱桃泡酒一般选择42°至60°的粮食酒,樱桃与酒之比例一般为5:4(可视泡酒药材而定)。制作方法也比较简单,将樱桃放入到泡酒专用酒中泡2周即可饮用,樱桃酒放在避光、阴凉地方贮存,一般可存放8个月至1年不会变质。
樱桃酒应该怎么泡
1、樱桃250克,浸在1000毫升白酒中,封存半月启用。每次服10毫升,日服3次。宜连服2剂以上。每1剂可泡2次酒。
2、樱桃250克,枸杞子50克,浸在1000毫升白酒中,封存半月后可饮用。每次服10毫升,日服3次。每1剂可连泡2次酒。服完酒后,连樱桃、枸杞子一起吃完。适于风湿痛、肝肾亏虚、腰腿痛为主者。
3、樱桃250克,桂圆肉50克,浸在1000毫升白酒中,封存半个月后饮用。每次服10毫升,日服3次。每1剂可连泡酒2次。饮完酒后连樱桃、桂圆肉一起吃完。适于风湿痹痛、气血亏虚、体弱者。
一斤樱桃泡多少酒
5斤酒左右。樱桃和酒的比例可以在1:5左右,所以一斤樱桃一般来说泡5斤酒左右就可以了,但是这个比例并不是固定的,还是可以根据自己对樱桃果酒的口味喜好来做决定。采用1:5的比例泡出来的果酒,其果味和酒味比较适中的,通常来说是适合大部分人的口感和喜好的,两种味道相互融合得会比较恰当。但是若是喜欢樱桃味比较重的樱桃果酒,那么其就可以减少酒的用量或者是增加樱桃的用量即可。需要注意的是酒的量不宜减少太多或樱桃增加得太多,不然樱桃酒不宜保存,很容易出现变质现象。
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