讲述酒文化的源头

编辑:淑贤  发布时间:2012/5/28 15:55:48  浏览次数:817  信息分类:酒文化  
  从酒文化源头上讲,西方的酒神狄奥尼索斯展现的是与日神完全相反的精神。在西方文化体系中,日神代表着光明、伟大、清醒的理性精神;酒神代表的则是阴暗、忧郁、狂暴、解放、自由的悲剧精神。如果对东西方文化进行化约式比较,那么儒家的入世、进取、慎独代表了东方的日神精神,而道家守雌、退让、逍遥、纵情则为东方酒神精神之特征。 
  书法和音乐之深层关系与酒文化有不解之缘。古时“琴棋书画诗酒花”并称,书尤其和诗画相类,都是文人雅士借以传情达意的工具。古人常喜酒后作书,使得酒和书法天然相洽。综观几千年的音乐史,音乐和酒有很深的渊源。先秦时期,诗、乐、舞三种艺术形式合为一体,其中有很多内容直接涉及酒,有些创作也离不开酒神精神。酒文化与西方酒文化精神有着本质的区别:酒文化代表的是自我身份的独特认同,同时代表了国人潜在的独立文化认同意识,它反映的是中华民族的民众精神和酒文化精神。
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