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红酒的年份是指酿酒葡萄的采收年份,通常都会被标注在酒标上。年份一般有好有坏,完全由葡萄生长期的气候所决定,因此不能将年份酒对等为优质酒。唯1的例外就是香槟,那些标注了具体年份的香槟仅在年份出产,因此可视为优质酒。由不同年份调配而成的红酒通常被称为“无年份”酒(Non-Vintage),酒标上会出现的“NV”或者直接就不标注年份。
另外,红酒存在年份差异,尤其是在像波尔多和勃艮第这样的产区。不同年份出产的红酒视气候的变化而呈现出差异,因此在购买这些产区的红酒时就要特别关注年份。而像智利和阿根廷这样的地区,其红酒的年份差异则不那么明显。
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