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奶酪能让酒变得好喝，让也许原本生涩的葡萄酒在口腔里变成了线条圆润的美女，会影响你对葡萄酒的判断。但是，也正是如此，葡萄酒搭配奶酪也是一种绝配，不仅酒变得好喝，奶酪也香甜柔美，两者联姻，完美圆满。
如蓝纹奶酪可以搭配拥有高甜度的冰酒和加强型葡萄酒、葡萄牙华莱仕10年珍藏砵酒和德国冰酒等。
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