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提到清香型白酒,不得不提汾酒,它可是清香型白酒的杰出代表。那你知道汾酒产地在哪里吗?
酒是我国古老的历史名酒,产于山西省汾阳市杏花村,又称“杏花村酒”。杏花村空气和土壤中含有多种有利于汾酒微生物生长的成分,经过一千多年的选择、淘汰、优化、繁衍,上百种微生物在这里“落户”,形成一个独特的“微生物体系”。
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