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一、了解葡萄酒是否可陈年。如果一款葡萄酒水果风味寡淡,结构不平衡,那陈年则并无益处。可陈年的葡萄酒需单宁、酸度等成分平衡,且口感复杂。 二、确保地窖环境适合贮酒。地窖的温度、光线和湿度是贮酒时需要考量的三个重要因素。贮存红葡萄酒的理想温度在10℃到12℃之间,相对湿度在60%到75%之间。 三、了解葡萄酒的适饮期或转售期。不同的葡萄酒,其成熟曲线不同,您需要了解所购葡萄酒的建议陈年时间。如果您想转售葡萄酒,那在适饮期前1到3年出售,售出价格可能是的。回答者:shehua 2015/12/5 11:41:29
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