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就是当用餐的客人在拿不定主意该用何种葡萄酒来搭配所点菜肴时，就可以咨询餐厅的鉴酒师，而鉴酒师则根据自己的经验为顾客挑选合适的葡萄酒，为此，鉴酒师甚至有权利口品尝客人自己挑选的红酒，以辨认红酒的味道是否适合客人的点餐。“现在随着葡萄酒大量进入以及国人对于葡萄酒的品味提高，鉴酒师是个很有发展前途的职业。”回答者：媛媛 2011/12/17 9:33:55
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