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香槟如何博取中国人的欢心呢?

提问者: 媛媛 发布时间:[ 2018-1-10 18:14:32 ] 信息类别: 红酒代理

  1、普及知识是关键

  在一项关于香槟酒的调查中,72%的人表示知道只有法国香槟地区出产的起泡葡萄酒才叫香槟酒,仍有28%的人不了解这一常识。对此,法国香槟行业委员会中国办公室首席代表王蔚(微博)认为这说明了一些消费者对香槟的认识不够完善,她指出,部分国内消费者在消费习惯上多将香槟作为庆典用酒使用,这大大限定了香槟酒的消费,实际上香槟酒在国外市场上与红葡萄酒一样被视作葡萄酒,不仅仅限于庆典用酒,在实际中也作为开胃酒使用,具有广泛的消费用途。

  著名葡萄酒专家赵凡也认为,把香槟误认为不是酒而是带泡的饮料的现象在消费者中普遍存在,进一步制约了香槟酒销量的增长。

  求教专程来中国推广其2002年份两款香槟的唐培里侬酿酒师Vincent Chaperon:“如果让您选择一种广告策略,您会选择说服女性为自己买一杯香槟,还是说服男士为自己的另一半买一杯?”他笑:“我得说,在中国,大多数为香槟买单者,确为男性。他们可能是为了情人节的聚餐或为博取女友欢心。但在法国,很多收入良好、受过教育的女性都会经常为自己买上几瓶香槟,她们认为这是对自己的最好犒赏,就像吃一顿好食物、做个SPA、一次长途旅行一样。”

  2、香槟发展离不开名流推动

  香槟的流行,离不开一个名流阶层或者女明星圈层的推动。香槟在法国的流行,离不开路易十六之王后玛丽-安东尼特,她因过分奢侈而导致夫君亡国;香槟在美国的流行,离不开玛丽莲-梦露、伊利莎白-泰勒为代表的一批大明星。她们都成长于物质丰裕年代,而且都带有一种纸醉金迷、不加节制的略带粗俗的气质。

  由此看出,想让法国香槟如红酒、干邑一样受中国人欢迎,不仅需要知识的普及,时间的沉淀,同时,价格也是影响销量不可忽视的因素,可以说任重而道远啊。中国市场是块大肥肉,除了厂商迫不及待的向中国人推广香槟时,我们自己是不是也要加强一下对于香槟酒的了解呢?

  

回答者:媛媛 2018-1-10 18:14:56

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