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冬天的天气是寒冷的，在这个时候大部分人都会在家或者是出去几个人围在一起吃火锅，边吃边聊的，确实是一种很好的享受。可是，冬天的天气也是较干燥的，很多人只要是一吃火锅就会上火。有时候也是火锅很烫，稍一不注意就会烫坏嘴巴，那么该用什么来下火呢？其实，啤酒是可以帮助解决这一问题的。
当你在吃火锅时，在汤汁中倒入适量的啤酒，可以使汤汁略带香味，鲜美可口，同时因啤酒中含有大量的维生素，可缓解因吃火锅而上火。当然吃火锅时配饮啤酒，其二氧化碳可将体内热量带出，防止食物对口腔的，更有其妙处。
所以，冬天爱吃火锅的朋友们如果怕上火，就可以适量的饮用一些啤酒哦。
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