第7区酒庄怎么样？

提问者：媛媛发布时间：[ 2018/10/6 16:55:31 ] 信息类别：葡萄酒代理

　　第7区酒庄（District 7）位于美国加利福尼亚州（California）的蒙特利县（Monterey County）产区，是一家具有代表性的精品酒庄。

　　1976年，克莱里贝利山葡萄压榨报告法案（Clare Berryhill Grape Crush Report Act of 1976）将加利福尼亚的葡萄产区划分为17个区，并要求每个生产者把压榨葡萄的具体信息报告给加州食品农业部（California Department of FoodAgriculture）。蒙特利县被列为第7区，第7区酒庄就坐落于此，距离旧金山（San Francisco）120英里。

　　蒙特利县与其他产区**的不同之处在于它拥有全加州长的葡萄生长期。蒙特利县西面朝海，东面为大陆。早晨，当地山谷中的热空气抬升，促使晨雾和来自海洋的冷空气下沉。晨雾会停留至中午，直到下午的风将这些雾气吹散。较凉爽的环境减弱了当地葡萄的光合作用，延长了葡萄的悬挂时间，使葡萄成熟得更缓慢、均匀,葡萄在这期间能积累酸度，发展出更多的风味和更浓郁的果香。因此，当地的长相思（Sauvignon Blanc）和赤霞珠（Cabernet Sauvignon）品质异常出色。为保证葡萄酒的新鲜感和浓郁的果香，葡萄一经采摘后立刻进行去梗或压榨处理，并且运用橡木桶或不锈钢罐陈酿，酿造出富有活力、带有自然的味道的葡萄酒。

　　第7区酒庄一共推出4款葡萄酒，分别为：第7区黑皮诺干红葡萄酒（District 7 Pinot Noir）、第7区赤霞珠干红葡萄酒（District 7 Cabernet Sauvignon）、第7区长相思干白葡萄酒（District 7 Sauvignon Blanc）、第7区霞多丽干白葡萄酒（District 7 Chardonnay）。每款酒有都有浓郁的果香，精致独特，受到消费者的喜爱。

回答者：媛媛 2018/10/6 16:57:18