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卡斯提诺酒庄(Cosentino Winery)位于美国加利福尼亚州的纳帕谷(Napa Valley)葡萄酒产区。
卡斯提诺酒庄位于12号高速公路旁,其象牙白色装饰的建筑引人注目。这栋建筑分为两层,有着厚实的木门,是酒庄主人米奇·卡斯提诺(Mitch Consentino)在加利福尼亚州的第三处酒庄。米奇从1980年起就开始在莫德斯托市小批量酿酒。10年之后,他搬到了纳帕谷。一直以来,米奇都坚持采用旧世界的酿酒方法,纯手工酿造葡萄酒。
卡斯提诺酒庄品酒室面积适中,装修典雅,有着铜质表面的酒吧台。酒庄在品酒室还销售印有酒庄标志的衣服、葡萄酒小工具和精美的食物。除此之外,酒庄还有一座VIP客户的独立品酒室。
卡斯提诺酒庄致力于精选来自小面积葡萄园中的优质葡萄酿酒,依据葡萄的品种特性进行混酿。酒庄采用15个不同的葡萄品种,酿造47款限量版的优质葡萄酒。这些葡萄来自于俄罗斯河、索诺玛县和纳帕谷的葡萄园。
卡斯提诺酒庄出品的白葡萄酒包括霞多丽(Chardonnay)、琼瑶浆(Gewurztraminer)和灰皮诺(Pinot Grigio);红葡萄酒包括桑娇维塞(Sangiovese)、小西拉(Petite Sirah)、黑皮诺(Pinot Noir)、梅洛(Merlot)、品丽珠(Cabernet Franc)、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)和特别版的“雪茄仙粉黛(Cigar Zin)”。酒庄还酿造甜酒,如迟摘维欧尼(Viognier)、品丽珠波特酒和贵腐赛美容等,这些酒都深受消费者的喜爱。
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