达西·肯特酒庄介绍

提问者：洋洋发布时间：[ 2019/3/21 16:11:34 ] 信息类别：酒水招商网

　　达西·肯特酒庄（Darcie Kent Vineyards）位于美国加尼福尼亚州（California）的利弗莫尔谷（Livermore Valley），是该产区一家颇具艺术特色的酒庄。

　　1875年，弗里茨·卢塞格（Fritz Ruegsegger）举家从瑞士搬到美国，一心追逐酿酒事业。1883年，他与儿子一起在密苏里州（Missouri）创建了阿尔派酒庄（Alpine Winery）。然而，后来美国开始实施禁酒令，阿尔派酒庄被迫关闭。1996年，弗里茨家族的第五代传人达西·肯特在加州利弗莫尔谷（Livermore Valley）重新建立酒庄，并以自己的名字命名。达西与她的曾祖父一样，本身也是一位艺术家。她亲自为每一款葡萄酒设计酒标，将艺术融入到葡萄酒之中，以期展现每一个葡萄园的特点。2013年，达西收购了加州的雪松山酒庄（Cedar Mountain Winery），并开始重建计划。

　　达西·肯特酒庄认为，利弗莫尔谷的风土条件十分优越，葡萄生长期白天天气温暖，阳光充沛，而夜晚则凉爽多风，使得葡萄能够成熟，且保持一定酸度。此外，这样的天气有利于生产风味集中的葡萄，从而酿造出浓郁、醇厚的葡萄酒。酒庄一直与当地优质的家族葡萄园合作，例如美登农场（Madden Ranch Vineyard）、毕加索（Picazo Vineyard）、德马约（DeMayo Vineyard）等葡萄园。酒庄购买的葡萄品种包括仙粉黛（Zinfandel）、西拉（Syrah）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、霞多丽（Chardonnay）和长相思（Sauvignon Blanc）等。

　　朱力安·哈拉斯（Julian Halasz）是达西·肯特酒庄的酿酒师。他与达西的观点一致，认为优质的葡萄酒始于葡萄园。所以，他与达西坚持与的葡萄园种植农合作，共同酿造能展现风土特点的精品型葡萄酒。

　　目前，达西·肯特酒庄推出了美登农场西拉干红葡萄酒（Madden Ranch Syrah）、德马约霞多丽干白葡萄酒（DeMayo Chardonnay）、毕加索梅洛干红葡萄酒（Picazo Merlot）等葡萄酒。其中，火山坑干红葡萄酒（Firepit Red）颇具波尔多风格，在2015年获得洛杉矶葡萄酒大赛（Los Angeles International Wine Competition）的金奖。

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回答者：洋洋 2019/3/21 16:12:10