国家对酒中黄曲霉毒素的卫生标准
编辑：玲玲 发布时间：2012/7/31 18:55:44 浏览次数：1905 信息分类：
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黄曲霉毒素主要是在酿造黄酒时，选用原料不慎，带进来的。谷物受潮所产生的黄曲霉，在酿造过程中遗下下了毒素。其黄曲霉毒素的毒性很大，是人们的肝脏致物。国家卫生标准规定，黄曲霉毒素B≤5微克/公斤。
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