美国蓝带啤酒如何鉴别真假
编辑:俊丽 发布时间:2016/7/5 10:37:52 浏览次数:3006 信息分类:
啤酒信息
美国蓝带啤酒因其包装上总是会有一条蓝色的绸带,所以将它称为蓝带。如今对蓝带的喜欢并不只仅只有美国人了也在这个神奇的土地上扎根落户了今天我就来学学如何分辨真假美国蓝带啤酒。美国蓝带啤酒是从美丽的莱茵河畔飘洋过海到美国的也正是美国使它声名鹊起。喜爱它美国人。
现实生活中总能看见一些酒的包装上,使用的蓝带集团”字样但是名字叫的却是纯干、超纯、蓝”等,这些啤酒都是仿冒品。正宗的美国蓝带啤酒内外装包都会印有“美国柏斯特啤酒公司监制”以及美国“蓝带”商标图案。
美国蓝带啤酒的颜色虽为淡黄色,但是透明度很高,光泽度也很强,看起来会有清亮透明的感觉不会有暗色的呈现,而且较重要的不会有明显悬浮物。而有些伪冒品颜色虽然也是黄色但看起来会偏暗,光泽度也小,而且悬浮物明显,总体呈混浊状。
大家都知道啤酒倒入杯中时容易起泡,这起的泡沫其实也是鉴别美国蓝带啤酒真假的一个重要方法。蓝带倒入杯中后,能够迅速升起泡沫,泡沫色泽地道以白色为主,消退的时间慢,而且就算消退后,杯边也仍会有泡沫的痕迹。相比之下仿品的蓝带泡沫色泽呈粗黄色,升起的速度虽然也很快,但消失的也快,而且消失的完全,杯边很难找到留下的痕迹。
纯粹的美国蓝带啤酒,闻起来会有一些明显的香气,清新自然,没有其它杂味和特殊的异味。而那些伪冒的蓝带则会有一些怪异的气味,毫无香气可言。
的美国蓝带啤酒入口清爽,香味中略带苦味,无后苦。总体协调柔和,而且在二氧化碳的抚慰下,煞口”感明显,让人欲罢不能。仿品的蓝带啤酒,入口不纯,味道怪异。常出现酵母味或其它过酸过甜的味道,有的仿品也会出现浓重的铁腥味,影响口感。
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