对上班族来说，尤其是业务员，每天都离不开大大小小的应酬，应酬都避免不了喝上几杯酒。有人一喝酒就醉，醉酒又很容易误事，那么要怎么解酒才较科学呢？醉酒后吃什么食物较解酒，今天，小编为大家盘点了一下这些果蔬能解酒，一起来看看吧。
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能解酒的蔬菜
大白菜：将大白菜帮洗净，切成细丝，加些食醋、白糖、拌匀后腌渍10分钟后食用，清凉、酸甜又解酒。
甘蔗：将洗净除皮的甘蔗，切成小段榨汁饮用，有解酒作用。
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马蹄：取马蹄（即荸荠）10多只洗净捣成泥状，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法较适宜于饮高粱等烈性酒醉患者）。
芹菜：取芹菜适量洗净切碎捣烂，用纱布包裹压榨出汁饮服（此法可解酒醉后脑胀，颜面潮红等症）。
能解酒的水果
柚子：喝酒之后就算没有喝醉，但是口中的酒气也久久不能散去。这个时候你只要把柚子切成丁状，然后沾上点白糖吃。就可以帮助你恢复清新的口气，还你神采奕奕哦。
香蕉：喝酒之后是不是经常感觉自己的心在扑通扑通的跳，很难受呢。此时不防来根香蕉来帮助缓解酒后不适。因为香蕉具有使血糖上升的作用，香蕉具有增加血糖浓度的作用，从而使血液中的酒精含量变少，自然就能达到解酒的功效了，喝酒引起的不适感也荡然无存了。
西瓜：因为西瓜具有的作用，所以喝酒之后马上来块西瓜，或者西瓜汁就可使得体内的酒精随着尿液排出来，人自然也清醒不少哦。
葡萄：喝酒之后口气很大，酒气很重，不防来几粒新鲜的葡萄，就可借处其中的酒石酸来帮助中和酒中的乙醇从而形成酯类物质。你会发现小小的葡萄竟会让饱受醉酒痛苦的你瞬间轻松不少。
橙子：当然一般的聚会上也都会有橙汁的，所以个人建议如果不是非喝酒的话就用橙子代替吧。而如果已经喝醉了的话，不如用新鲜的橙子榨汁，或是直接吃两片橙子也会让你神清气爽的。
梨：吃的时候建议把梨切成片然后放入凉开水浸泡十分钟，此时在来喝水吃梨，解酒的效果相当不错呢。
柿子：喝醉之后，可以吃几个新鲜的柿子，就可起到醒酒的作用。
杨桃：如果你家里有经常喝醉酒的人的话，那么建议你平时准备点杨桃然让其用水煎服，效果相当不错呢。
以上这些食物都具有解酒的作用，好了，关于“醉酒后吃什么食物较解酒”的相关介绍就到这里，希望可以帮到您。如果您经常应酬，不妨用以上果蔬来试试。较后祝您生活愉快，身体健康！