诗仙醉是什么酒，诗仙醉酒产地在哪，诗仙醉酒怎么样，诗仙醉酒好喝吗
编辑：小丫 发布时间：2018/2/9 8:53:12 浏览次数：2125 信息分类：
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沈诗仙醉是什么酒，诗仙醉酒产地在哪，诗仙醉酒怎么样，诗仙醉酒好喝吗？诗仙醉酒是以忧质高梁为原料，以小麦采制的高温大曲为糖化发酵剂，以北方酿酒工艺为基础，吸收茅台酒工艺之精华，精心酿制，陈年贮存，摘质勾兑而成的酱香型大曲酒。 （推荐阅读：爱新觉罗御酒怎么样，爱新觉罗御酒介绍）
经省、市及国家评酒行家鉴定，诗仙醉酒具有贵州茅台酒的风格，其酒质维清透明，酱香浓郁，醇厚绵甜，余香悠长的特点，被广大消费者誉为“东北茅台”。该酒荣获我国包装装磺金质奖，辽宁优质产品奖。
产地
辽宁省沈阳酒厂。 （推荐阅读：铁刹山酒好喝吗，铁刹山酒口感，铁刹山酒酿造工艺）
酿造
采用茅台酒工艺，以小麦制成高温大曲，经二次加粮，九次蒸馏，八次发酵，七次取酒，长期陈贮，勾兑调味等工序而酿成。
特点
诗仙醉酒具有酱香型独特风格。此酒，酒液微黄，清澈透明，酱香突出，幽雅细腻，醇厚绵柔，余香悠长，空杯留香。酒度为53°。
荣誉
诗仙牌诗仙醉酒于1987年、1990年被评为辽宁省优质产品。
历史
沈阳在清代即以“烧酒”闻名于世，据清光绪三十四年编《满洲实业案》载有“奉天省烧酒”为的商品。早在清同治元年（1862年）建成“永泉长烧锅”酿制烧酒。1949年该烧锅改建为沈阳酿酒公司保安寺制酒厂，后陆续更名为沈阳市烧酒厂、沈阳市酒厂等，1988年改为现厂名。1982年投产此酒。为辽宁省前列家酿制酱香型大曲白酒。
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