酱酒品牌诸多,但品质参差不齐,日常生活中我们究竟应该如何选择?
简单的方法便是便是选择大品牌嫡系产品。嫡系产品是一个品牌品质、实力代表,酒质自然不会太差。
那么酱酒十大热门品牌,都有哪些嫡系产品呢?
茅台
嫡系产品:
贵州茅台酒:普茅(包括飞天、五星、生肖)、微调(包括香溢五洲、礼宾、品鉴)、小批量勾兑(包括卡慕、红星闪烁)、老珍品(包括纸珍、木珍)、陈酿(包括匠心、精品)、新珍品(也就是刚出的彩釉珍品)、年份茅台(包括15年、30年、50年、80年)。
茅台系列酒:贵州大曲、王茅、华茅、赖茅、茅台1935、汉酱、仁酒、王子、迎宾。
茅台作为酱酒中热门的品牌,也是酱酒的鼻祖,距今已有800多年的历史,其酒色清透明、酱香突出、醇香馥郁、幽雅细腻、入口柔绵、清冽甘爽、酒体醇厚丰满、回味悠长、空杯留香持久,是酱香白酒标杆。
茅台旗下产品诸多,而我们日常所说的茅台酒,一般是指茅台股份有限公司直接出品的产品,是茅台集团的核心产品。其中具代表性的有飞天茅台、五星茅台、生肖茅台、年份茅台、精品茅台和纪念茅台等。
另外茅台嫡系产品还包括茅台系列酒是贵州茅台酒股份有限公司出产、印有茅台海洋标的产品,这些产品与茅台有着千丝万缕的关系,被誉为“茅台九仙”。
习酒
嫡系产品:窖藏30、窖藏15、窖藏10、君品、窖藏1988、窖藏1998、喜宴、金钻、金质、银钻、银质、老习酒、红习酒。
茅台之下,习郎争第二。作为酱酒中的佼佼者,习酒品质颇高,其原酒无色透明,清澈晶亮,酱香突出,幽雅细腻,协调丰满,回味悠长,空杯留香不息。其次高端产品习酒1988更是酱酒中的爆款大单品。
相较于茅台而言,习酒各方面都会相对显“淡”,香味淡,口味也清淡。如果说飞天是风情万种的御姐,那么习酒就是位温文尔雅的君子,性格低调、内敛,不张不扬、温润如玉。
郎酒
嫡系产品:郎酒嫡系核心产品有郎酒庄园系列,主要包括天宝洞、地宝洞、仁和洞、金樽宝。高端藏品有白年郎酒、青云郎、红运郎等。青花郎、红花郎是郎酒核心产品,除此之外酱香嫡系产品还有郎牌郎酒、老郎酒。浓香产品有郎牌特曲T3、T6、T8、T9。兼香产品有小郎酒、顺品郎等。
郎酒是酱酒品牌中独树一帜的存在,它的风格不同于市面上常见的茅系酱酒,口感更加偏向甜柔、舒缓,让人产生愉悦感,带有浓香型白酒特色,是典型的川派酱酒风格。
郎酒自称“酱酒第二”,产品线布局广,像浓香型、兼香型都有所涉及,同时低、中、高、超高端等白酒单品都一一覆盖。
国台酒
嫡系产品:国台产品线明晰,有三个系列,国台主品、国台文创,还有国台系列酒。国台主产品只有四个:国台酱酒、国台国标、国台15年、国台龙酒。
贵州有“三台”:茅台、国台、钓鱼台。多年来,贵州国台酒一直以酱香新自居,也可以看出其在酱香型白酒领域的野心和强大的自信。
近年来国台被经销商投诉大爆料“压货”问题,业务基础上存在不牢靠的问题,成绩略有下滑,但依旧是酱酒代表。
珍酒
嫡系产品:珍酒的嫡系主要是年份系列和珍品、老珍酒。主要产品有老珍酒、珍酒1975、珍品珍酒、珍5、珍8、珍15、珍30等。
珍酒产自贵州遵义,被称为“异地茅台”,是酱酒脱离茅台镇的产物,打破了“离开茅台镇,就产不出好酱酒”的传言。
珍酒在酱酒中性价比不错,整体酱香馥郁,花香果香焦香层次分明,后味略苦回甘,回味较长。
金沙酒
嫡系产品:主要分为四个系列:贵州摘要酒系列、纪年酒系列、真实年份系列和电商系列。主营产品包括摘要、回沙真年份6年、8年、金沙回沙酒三星、金沙回沙酒五星、鱼儿回沙酒、红钻1988、蓝钻1988等。
金沙酒产自贵州金沙县,作为贵州老牌酱酒,金沙酒历史悠久,但口碑存在两级分化的问题。金沙酒并未找到自己合适的定位,高品质、低品质酱酒参差不齐。但实际金沙酒的高端产品潜力要强于国台。
金沙酒值得推荐的产品,高端酒中,金沙摘要这款像书本一般的酒瓶设计的酱酒,买来摆柜非常好看。中档的金沙回沙钻石五星酒、纪年酒都是推荐款。
钓鱼台
嫡系产品:老国宾酒、新国宾酒、老贵宾、新贵宾、陆號酒、御苑酒、珍藏酒、馆藏封坛酒、馆藏酒、典藏酒、纪念酒。
“国之气度,和而不同”,钓鱼台的规模或许比不了其他品牌,但它专走“小而精”路线,产品颇具口碑。钓鱼台风格接近茅系,口感饱满,香味醇厚浓郁,焦香浓郁,酱香明显。
钓鱼台产能不大,但产品种类非常多。度高的主要有有国宾系列、贵宾系列和传承系列等。其中国宾酒无论是商务宴请亦或者赠送亲友都很合适,传承酒则更年轻时尚化。
潭酒
嫡系产品:潭酒核心嫡系产品按照价格从低到高分别有:潭酒1935、银酱、金酱、红潭、年份潭酒、紫潭、红得发紫、紫气东来。
潭酒产自四川古蔺县,它的品牌度或许不高,但基酒却非常有名。有传言说,八大名酒中不少品牌的基酒都来自潭酒。这些年,潭酒着重打造自有品牌,以“真年份”为噱头,度大幅提高。21年的全年营收超过10亿。
潭酒整体风格有点像早期的习酒,香气张扬、酒体清新,花果蜜甜香舒适。不过从水平上,此酒明显逊于早期习酒,酒体略带杂味,粗糙,涩感略微出头,香艳之感不够,愉悦感、丰富度不够。
武陵酒
嫡系产品:武陵酒高端嫡系产品有武陵少酱、武陵中酱、武陵上酱、武陵元帅、武陵王等飘香系列是武陵酒的口粮系列,主要有经典版飘香、尊享版飘香、醇享版飘香。另外武陵金奖、琥珀也是其嫡系产品。
说到湖南名酒,一定有武陵酒一席之地,在酱酒中属于发展不错的品牌。1989年在第五届评酒会上,与茅台、泸州老窖等一起荣获中国名酒称号并获得国家质量金奖,从此结束了湖南省没有“中国名酒”的历史。
武陵酒更加注重口感上的清冽、清冷,入口绵甜、柔和、纯正、爽适、味长。
丹泉酒
嫡系产品:丹泉酒主要有五个系列,洞藏系列、洞天酒海系列、复刻系列、洞见系列、以及文化纪念酒。其中洞藏系列为丹泉酒核心的系列,产品包括洞藏10、洞藏15、洞藏20、洞藏30。
丹泉酒作为近年来发展快的酱酒之一,其实力与地位不可小觑。丹泉靠米酒起家,如今在酱酒领域做的有声有色,能够与茅台、郎酒并列称为“酱酒金三角”。
丹泉酒在酱酒中性价比很高,价格比较适中,所以买来喝的人比较多,口碑积累得较快。