根据白酒度数分类标准（40度以下为低度，40-50度为中度），结合口感柔和、适合新手的特性，为您推荐以下品牌及产品：
一、低度白酒（40度以下）推荐
红星二锅头·蓝瓶绵柔8陈酿（43度）
口感特点：酒体清澈，香气淡雅，入口绵柔不辣喉，回味悠长。采用浓香与酱香双轮底发酵技术，风味层次丰富。
适合人群：喜欢清香型白酒的新手，聚会或自饮皆宜。
老白干青花（38度）
口感特点：酒体清雅，口感绵长，低度数下仍保留独特风味，入口柔和。
适合人群：追求低度但不想牺牲风味的新手。
五粮液39度
口感特点：多粮配方带来丰富香味，酒体醇和，入口绵甜，适合商务招待或日常饮用。
适合人群：对品牌有要求的新手，京东自营品质有保 障。
江小白果立方系列（15-23度）
口感特点：果味与高粱酒结合，度数低，口感清新甜美，如白葡萄味、蜜桃味等。
适合人群：年轻人或偏好果味低度酒的新手。
二、中度白酒（40-50度）推荐
汾酒青花25（42度）
口感特点：清香型代表，入口绵柔，落口甜润，酒体爽净，适合换口味饮用。
适合人群：想尝试清香型的新手，朋友聚会场景。
老白汾10年（45度）
口感特点：酒体适中，口感爽净，带有淡淡甘甜，回味较短但舒适。
适合人群：新手入门级选择，性价比高。
剑南春水晶剑38度
口感特点：低度版水晶剑，保留浓香型醇厚感，入口绵柔，性价比突出。
适合人群：喜欢浓香型但怕高度酒的新手。
洋河梦之蓝M3（52度虽超标，但绵柔口感突出）
口感特点：江淮浓香代表，酒体绵甜柔和，香气优雅，虽为52度但入口顺滑。
适合人群：能接受略高度数的新手，追求品质与口感平衡。
三、特殊推荐（口感柔和但度数略高）
黄盖汾酒（53度）
口感特点：虽为高度，但入口绵柔不呛喉，回味甘甜，香气纯正。
适合人群：预算有限但想体验经典清香型的新手。
小郎酒（45度兼香型）
口感特点：浓酱兼香，入口浓香四溢，下喉后带酱香回味，小容量设计适合尝鲜。
适合人群：喜欢探索不同风味的新手。
选购建议
新手优先选低度：如红星蓝瓶、江小白果立方，度数低易入口。
清香型更友好：汾酒系列（如青花25、黄盖汾）口感纯净，适合过渡。
场景匹配：聚会选大瓶装（如五粮液39度），自饮选小瓶或果味款（如小郎酒）。
品牌：优先选品牌（如汾酒、剑南春），品质稳定，踩雷风险低。
以上品牌均以柔和口感为核心，新手可从低度开始尝试，逐步探索中度及特色风味。