虎骨酒的发展史
编辑：玲玲 发布时间：2012/8/4 9:17:28 浏览次数：937 信息分类：
糖酒招商
相信大家对虎骨酒这种露酒应该都听说过吧，虎骨酒的产地是北京。唐代医书《外台秘要》，唐代名医孙思邈就肯定了虎骨酒的医疗作用。
当时， 虎骨酒这种酒只有一味药。经过不断改良，到宋朝发展到6味药。南宋《济生方》中增加到15味药。到明末，一个叫袭廷贤的人创制的“万病回春”虎骨酒，药味已达到74种。现在同仁堂生产的虎骨酒发展到100多味药。
在工艺上首先是酒的选择，要求“清香远达，色复黄金，饮之至醉，不，不口干，不作泻”。药味的要求一般为名贵地道药材。在泡制过程中，要经过几十道工序，使药的有效成份，尽可能浸透而出，其他不溶杂质尽量去掉。在功效上有壮筋骨、湿、活络止痛、健胃补益作用。
《本草纲目》二十五卷曰：发明(颂曰)李绛《兵部手集》，有虎骨酒，治臂胫痛。崔元亮《海上方》，治腰脚不随，并有虎胫骨酒方。臂胫疼痛，虎骨酒治之，不计深浅皆效。用虎胫骨二大两(捣碎炙黄)，羚羊角(屑)一大两，新芍药二大两(切)，三物以无灰酒浸之，养至七日，秋冬倍之。每日空腹饮一杯，若要速服，即以银器物盛，于火炉中暖养三二日即可服也。(兵部手集)腰脚不随，挛急冷痛，取虎胫骨五六寸，刮去肉膜，涂酥炙黄捣细，绢袋盛之，以瓶盛酒一斗浸之，糠火微温，七日后，任情饮之，当微利便效也。又方：虎腰脊骨一具，前两脚全骨一具，并于石上以斧槌碎，安铁床上，文炭火炙待脂出则投无灰浓酒中密封，春夏七日，秋冬三七日，任性日饮之三度，患十年以上者，不过三剂；七年以下者，一剂必瘥
1993年，加入保护野生动物公约后，颁发了一个《关于禁止犀牛角和虎骨贸易的通知》，严禁虎骨贸易，取消虎骨药用标准，今后不得再用虎骨制药。也严禁虎骨酒买卖。所以现在买卖虎骨酒就是不合法了。
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