养生酒市场未来形势不可估量
编辑：玲玲 发布时间：2012/8/7 19:04:24 浏览次数：868 信息分类：
糖酒招商
随着经济快速发展和人们消费观念的转变，在未来几年内，将是养生酒行业发展的黄金时期，成为各大酒种中增长势头较迅猛的品类。
酒与的结合是饮酒养生的一大进步。酒之于药主要有三个方面的作用：1．酒可以行药势。古人谓“酒为诸药之长”。酒可以便药力外达于表而上至于颠，使行血的作用得到较好的发挥，也能使滋补补而不滞。2．酒有助于有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒，大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质，均可溶于酒精之中。中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性，能够较容易地进入药材组织细胞中，发挥溶解作用，促进置换和扩散，有利于提高浸出速度和浸出效果。3．酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质，这就给饮酒养生者以极大的便利。
有几千年的养生酒和药酒历史。较早的养生酒，便是药酒，两者之间并没有区分。古代的人们发现，在酒中加入药材，酒中有药，药中有酒，药性和酒性协调，能达到更好的效果。随着中医药的发展，药酒也不断发展，历代医书典籍中，都记载了大量的药酒方，成为了中医药文化的精华。一直到现代，药酒和养生酒才发展成为独立的门类。养生酒集饮用、保健、强身于一体，越来越受到人们的重视和欢迎。
个人认为，年轻人因为工作压力大，普遍存在亚健康问题。于是现在很多年轻人都开始关注自己的健康，慢慢主动接触并饮用养生酒。所以，养生酒会越来越被大多数人接受，我想未来的养生酒市场将会一片光明。
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