养生酒市场未来形势不可估量
编辑:玲玲 发布时间:2012/8/7 19:04:24 浏览次数:968 信息分类:
糖酒招商
随着经济快速发展和人们消费观念的转变,在未来几年内,将是养生酒行业发展的黄金时期,成为各大酒种中增长势头较迅猛的品类。
酒与的结合是饮酒养生的一大进步。酒之于药主要有三个方面的作用:1.酒可以行药势。古人谓“酒为诸药之长”。酒可以便药力外达于表而上至于颠,使行血的作用得到较好的发挥,也能使滋补补而不滞。2.酒有助于有效成分的析出。酒是一种良好的有机溶媒,大部分水溶性物质及水不能溶解、需用非极性溶媒溶解的某些物质,均可溶于酒精之中。中药的多种成分都易于熔解于酒精之中。酒精还有良好的通透性,能够较容易地进入药材组织细胞中,发挥溶解作用,促进置换和扩散,有利于提高浸出速度和浸出效果。3.酒还有防腐作用。一般药酒都能保存数月甚至数年时间而不变质,这就给饮酒养生者以极大的便利。
有几千年的养生酒和药酒历史。较早的养生酒,便是药酒,两者之间并没有区分。古代的人们发现,在酒中加入药材,酒中有药,药中有酒,药性和酒性协调,能达到更好的效果。随着中医药的发展,药酒也不断发展,历代医书典籍中,都记载了大量的药酒方,成为了中医药文化的精华。一直到现代,药酒和养生酒才发展成为独立的门类。养生酒集饮用、保健、强身于一体,越来越受到人们的重视和欢迎。
个人认为,年轻人因为工作压力大,普遍存在亚健康问题。于是现在很多年轻人都开始关注自己的健康,慢慢主动接触并饮用养生酒。所以,养生酒会越来越被大多数人接受,我想未来的养生酒市场将会一片光明。
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