千年古泉 酿造传奇
编辑：玲玲 发布时间：2013/7/24 8:49:37 浏览次数：1012 信息分类：
保健酒信息
我们都听过这样的说法：“好山好水酿好酒”，“水是酒之魂”等等的说法，从这些说法中我们知道在酿酒的过程中水对酒的味道以及质量的影响是非常大的，泰戈尔系列露酒也是因为拥有了千年古泉的酿造才能如此的美味。
酒是水之神。古人说：酿泉为酒，泉香而酒冽，泰戈尔系列酒正式采用千年古泉的水，此水储存于天然溶孔之中，清澈透明，甘美可口，PH值始终，硬度小，富含多种矿物质及对人体有利的20多种微量元素（如钙，镁，钾，钠，偏硅酸等），是及其优良的矿泉水和理想的天然酿造用水。
优质的土壤。在四川宜宾，这里丰富的土壤资源生长适合生长各种酿造泰戈尔所必须的粮食作物，土壤中参与发酵的有数百种微生物，水稻土，新积土，紫色土等优质土壤在这里和谐共生并且这里粘性黄泥广布，更加适合酒窖的修建和窖泥种类繁多，功能各异且有益于酵酒的微生物菌落群的生长。
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