葡萄酒的分类认识
编辑：淑贤 发布时间：2012/6/20 17:01:24 浏览次数：843 信息分类：
红酒招商
品味一种优雅，收获一份快乐。 穿越时空之门，拭去历史沉积。 现在跟大家说说 我对意大利红酒的初始认识。
葡萄是美丽的，静止时 它晶莹、纯洁，诱惑人去浅尝。而经过一道道工艺之后，它就被赋予了灵魂，变成了令人销魂的玉液琼浆。所以，我们就看见一种由丰富美味的水果酿制而成的葡萄酒。优质的葡萄是优质的葡萄酒的基础保证，各地不同的气候、土壤、阳光等要素成就了不同的口感、不同的品质的葡萄品种。环顾各大庄园，种植的酿酒葡萄主要 有13种：赤霞珠--法国波尔多地区（国王）品丽珠--法国波尔多地区梅 乐--法国波尔多地区（皇后）波尔多地区三大红葡萄酒品种。赤霞珠就是那里的国王、梅乐就是那里的皇后。
白苏维翁--法国波尔多地区
塞米雍--法国波尔多地区
蛇龙珠--法国玫瑰香--英国佳丽酿--西班牙内比罗奥--意大利黑品乐--法国勃艮第地区
莎当妮--法国勃艮第地区
佳 美--法国勃艮第地区
雷司令--德国（生世迷离，较早出现在德国）
红葡萄酒 大多使用：赤霞珠、品丽珠、梅乐 、蛇龙珠、黑品乐、佳丽酿的皮、内罗比奥
白葡萄酒 大多使用：莎当妮、雷司令、白苏维翁、塞米雍、佳丽酿去皮
餐 酒大多使用：玫瑰香、佳美
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