香槟酒的色香味的特点
编辑：玲玲 发布时间：2012/7/30 9:21:10 浏览次数：818 信息分类：
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香槟酒的色：鲜明、协调、光泽、透明澄清、澈亮、无沉淀、无浮游物、无失光现象。
瓶的音响清脆、响亮。
香：果香、酒香柔和、轻快、不具异臭，具有独特风格。
味：纯正、协调、柔美、清爽、香馥、后味杀口，轻快，余香，无异味，有独特风格。
总分＝色得分×10％＋透明得分×10％＋音响得分×15％＋香得分×25％＋味得分×40％
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