冰飞燕草莓气泡酒的介绍
编辑：玲玲 发布时间：2015/1/23 16:02:40 浏览次数：1334 信息分类：
红酒信息
冰飞燕草莓气泡酒的介绍：产地：智利 冰飞燕草莓起泡酒产自法国，选用法国波尔多产区的长相思、莎当妮葡萄品种，混合草莓采用先进的控温发酵工艺精心酿制而成的一种起泡型葡萄酒。
产区：卡萨尔
葡萄酒类型：起泡型葡萄酒 草莓加香果味起泡葡萄酒
净含量：750ml
酒精度：8.0%
香味：具有草莓、青苹果、水梨香味。
葡萄酒品种简介
长相思：长相思原产自法国波尔多地区，适合温和的气候，土质以石灰土较佳，主要用来酿造适合年轻时饮用你的干白型葡萄酒，或者混合塞米雍以酿造贵腐酒。具有柠檬草、柚子、甜瓜和淡淡的矿物香味。经过陈放会有奶油、香草、烟草和烤面包的香味。
莎当妮：莎当妮又称霞多丽，原产于法国布根地，号称白葡萄。莎当妮也是酿造香槟的主要品种。莎当妮葡萄本身已有相当香浓的橡木味，因此一般而言，并不需要放入橡木桶内陈年，直接装瓶后已有丰富的橡木及奶油味。
品酒师评价
这款没有年份的“冰飞艳”起泡酒是一款开胃酒，带有新鲜、多汁的草莓香气，即迷人又特别！轻盈的酒体，新鲜、活泼并漂亮的玫瑰色。——Robert Parker（享誉品酒大师）
这是一款不可思议的起泡酒，无论闻起来还是品尝都非常愉快！混合了长相思和莎当妮葡萄，并且注入了Patagonia当地手工采摘的草莓。——FRESITA瑞士的酿酒师Jean-Michele Novelle
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