酒杯怎么拿?各种拿酒杯的正确姿势

编辑:俊丽  发布时间:2017/2/21 8:57:10  浏览次数:20568  信息分类:葡萄酒信息  

  随着社交活动的增多,各式各样的酒出现在了不同场合,不少人对酒也颇有研究。但是酒喝对了,酒杯你拿对了吗?好酒网小编今天网罗了各种不同酒杯的拿法,为您展示各种拿酒杯的正确姿势。

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  1.拿白葡萄酒杯的正确姿势

  相对于红葡萄酒杯,白葡萄酒杯比较小一些,也没有那么宽,是个拉长的椭圆形。杯口略大于肚,适合用于稍甜、冷藏过的酒。倒酒至三分之二左右。

  2.拿红酒杯的正确姿势

  盛红酒的酒杯,杯脚较短,杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时拿近杯身,手的温度有助红酒释放其香味。由于红酒的适饮温度在12-18°,因此红酒杯的拿法特别要注意别碰到杯肚,而更讲究的拿法则是用手拖住酒杯底座,避免酒醒过快。

  3.拿香槟杯的正确姿势

  拿葡萄酒或香槟杯较基本的一点,就是要握住酒杯底部的细长把,而决不要碰触酒杯上端盛放酒的部分。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。

  手指尽量伸直,显现手部优美曲线。细长的香槟杯有助于欣赏到丰富的气泡。如若想将观赏气泡与品尝美酒结合,可以选择杯底收细的大杯。

  4.拿白兰地酒杯的正确姿势

  白兰地适合加温饮用,所以正确的持杯方法是用手掌由下往上包住杯身。这样手的温度将传导到白兰地而适度引出酒的香醇。

  白兰地度数高,为避免酒气太弥散,杯口不用开太大,不适合大口喝。但一般招待宴会上很少出现白兰地这样烈性酒的身影,所以并没有葡萄酒和香槟杯那般严苛的拿法。

  5.拿鸡尾酒杯的正确姿势

  这种杯子底部有细长握柄,上方约呈正三角形或梯形 ,因为多数鸡尾酒需要经过冰处理,所以鸡尾酒杯的拿法和葡萄酒杯相同,都是握住杯脚的部分即可,那样可以避免手的温度影响到酒的风味。

  6.传统笛杯的正确姿势

  笛形杯杯肚小而纤长,不仅看上去比较精致,而且有利于让酒液保持低温,更重要的是,笛形杯能够让气泡缓缓上升。所以用来装啤酒的细长型传统笛杯,应握住杯身下方较细的部分,那样不仅能使啤酒保持低温,还会给人一种优雅的感觉。

  7.拿中式酒杯的正确姿势

  拿中式酒杯不要用整只手环绕拿杯,应该用拇指和食指捏紧杯身一半的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松。不可拿得过于靠上,尤其是给别人拿杯子时,那样手指的会沾染在杯口,很不卫生。

  用这种酒杯喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽。如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。

  贴心如小编,给大家整理各种拿酒杯的正确姿势哦!让大家以后参加宴会再也用怕尴尬啦!

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