红酒杯怎么拿?

编辑:小丫  发布时间:2015/3/20 17:01:10  浏览次数:5592  信息分类:红酒招商  
  在正式的场合中,如何拿酒杯是很重要的礼仪,上过这课至少不会让家里的姥姥不开心。其实不论是红酒、白酒或气泡酒的高脚杯,较基本的握法就是用姆指、食指与中指握着酒杯颈下缘,姆指在食指和中指间,馀下的指头自然放在杯座上即可,摇晃酒杯也是符合社交礼仪的,不用担心。
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  接下来和大家解说一下,红酒杯怎么拿?
  1、盛白葡萄酒及香槟的酒杯为高脚杯,喝时拿住杯脚下面部分,手不要碰到杯身, 因为白葡萄酒及香槟喝时通常是要冰冻的,而手的温度会使它温热起来。敬酒时可以用拇指、无名指和小指牢牢握住杯脚下方,中指扶着杯脚,食指轻搭在杯脚与酒杯连接处。手指尽量伸直,显现手部优美曲线。
  盛红酒的酒杯杯脚较短, 杯身较肥大,可以用食指和中指夹住杯角,喝时不宜拿近杯身,手的温度影响红酒的口感。 而在品白兰地时应用手拖住杯身使酒香更好的散发出来。


  在敬酒与人碰杯时,自己的杯身比对方略低时,表示你对对方的尊重。
  喝酒时不能吸着喝,而是倾斜酒杯,像是将酒放在舌头上似的喝。轻轻摇动酒杯让酒与空气接触以增加酒味的醇香,但不要猛烈摇晃杯子。杯底应该留有少量剩余,不可一饮而尽。
  2、一般的中式玻璃酒杯,要注意拿杯子时不要用整只手环绕拿杯子,而应该用拇指和食指捏紧杯身一半高度的地方,将杯身卡在虎口的部位,其余三指自然放松,不可以拿的过于靠上,尤其是给别人拿杯子,那样手指的会沾染在杯口,很不卫生。


  如果要敬酒给别人,要用右手握杯左手手指轻轻托在杯底,以示敬意。
  3、中式的盏或者盅,没有什么特别的拿法,但是注意用这种器皿喝酒时,一定要倒满并且一饮而尽,与西方喝酒的要求相反。
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