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喝各种洋酒用什么杯子最合适

编辑: 梦梦 发布时间:[ 2017-9-6 10:04:21 ] 信息分类: 红酒信息

  在饮用各种洋酒时,最好选择合适的酒杯,只有这样,才能起到“相得益彰”而非“大煞风景”的效果。

  白兰地最好与白兰地杯搭配。虽然白兰地杯容量较大,但一般杯中的酒不宜满至杯缘。需预留一些空间,让杯中的白兰地呼吸。此外,品尝白兰地时,还可选择郁金香杯。它的杯口小于杯腹,香味碰到杯壁会反弹回来,然后在杯子中间混和而转变成另一种香味,逐渐挥发。

喝各种洋酒用什么杯子最合适

  在酒吧,饮用风格突出的“加冰”烈酒时,低球杯正越来越受欢迎。低球杯底部厚重,杯壁厚实,一般容积300毫升。手感冰冷、强硬。但其具体造型多种多样,有的外形圆胖,有的线条平直,有的有雕花。低球杯多用于盛载加冰块的烈性酒,特别是威士忌。还用于鸡尾酒。很多人感觉,稳重大方的低球杯有一股男子汉的气概,而也正因如此,它通常用来盛装加冰块的烈酒。推荐阅读:再有人告诉你这些葡萄酒知识,你可以怼回去了

  饮用苏格兰威士忌目前非常流行的一种杯子是直桶平底玻璃杯。这种杯也可细分为多种不同的杯型,因为开口大小、杯缘收放程度等都会影响苏格兰威士忌的饮用。譬如低地产区的威士忌就比较柔和细腻,香气也比较轻淡,适合搭配开口适中、杯缘内敛的酒杯,这样可以更加凸显威士忌的香气,而对于来自伊莱产区的威士忌,泥煤味非常浓烈,浓烈到对于某些刚刚接触威士忌的人来说甚至有些刺鼻,因此就需要选择开口较大、杯缘外放的酒杯,这样可以让威士忌不至于显得过于突兀。

喝各种洋酒用什么杯子最合适

  总之,喝各种洋酒的时候,我们可基于以下三个方面来选择酒杯:

  容量

  不要吝啬。一般情况下最好选择容量较大的玻璃杯。

  杯子的容量要足够大,以便有空间加入冰块。

  容量在8到10盎司之间是最合适的,普通的低球杯就能满足此要求。

  根据上述建议,容量较小的烈酒杯(Shot Glasses)自然不是合适之选。不过烈酒杯有助于准确地判断一些烈酒的饮用量,如鸡尾酒。

  对于葡萄酒而言,容量在16盎司或更大的玻璃杯适用性更广。推荐阅读:威士忌属于烈性酒么

喝各种洋酒用什么杯子最合适

  透明度

  如果可能,最好选择透明的玻璃杯。

  由于通常敞口玻璃杯盛酒会出现酒液飞溅的情况,因此使用杯塞是个明智的选择。

  关注容器中的液体本身的澄清度,而非光亮透明的容器表面。

  外形

  杯底较宽,并不意味着杯子开口处有内弯边。

  郁金香杯可让杯中酒液的香气集中。

  郁金香杯与波特酒、雪利酒及朗姆酒等搭配均十分合适。

  就连饮用比利时啤酒时,也可使用小型的郁金香杯。

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