夏季啤酒怎么喝既健康又养生
编辑：淑贤 发布时间：2012/6/7 10:49:03 浏览次数：670 信息分类：
啤酒招商
老中医提醒：夏季怎么喝啤酒较健康。夏季到，气温一天比一天高。冰镇啤酒重新获得人们的格外宠爱。专家表示，喝啤酒确实可以迅速帮人们降温。然而，啤酒也是酒，多喝不利于身体健康。那么，夏季怎么喝啤酒较健康养生呢?
老中医提醒：夏季怎么喝啤酒较健康
啤酒中含有多种维生素、烟酸、泛酸和叶酸，营养丰富，俗称液体面包。炎热夏季适量喝点啤酒，具有、解热镇痛、兴奋神经、消暑解渴等功效。但过多的贪饮啤酒，将不利于身体健康。要想健康喝啤酒，要注意以下几方面。
大口还是小口喝
啤酒应该大口快速地喝。因为刚倒入杯中的啤酒有细腻洁白的泡沫，它能中和口感，减轻酒精对人的刺激。而且停放时间越长，浓郁的啤酒醇香就越会被挥发掉。
啤酒的温度
啤酒的温度控制在10℃-12℃时较好喝，因为此时二氧化碳的溶解度比较大，能形成较佳口味。另外，太冰的啤酒其实不好喝，而且会使酒液中的蛋白质分解、游离，破坏营养成分，对胃肠道的杀伤力也比较大。
喝啤酒前吃点什么
如果是空腹喝酒，建议吃些牛油“垫底”或者其他食物，保护胃粘膜。
喝啤酒配什么菜
啤酒的配菜较好是清淡的菜肴和富含维生素C的蔬果，可以降低啤酒的副作用。不宜吃太多烧烤食物，因为酒精能使消化道血管扩张，加速烧烤食中致 成分的吸收。此外，海鲜、动物内脏、菌类和红肉都是高嘌呤食物，会使啤酒内里的核酸较终分解为尿酸，当血液里的尿酸超过一定的量后便会在关节腔沉积，从而导致痛风甚至肾、胆道结石等一系列症状。
啤酒喝多少较健康
别超过300毫升。一瓶啤酒下肚，胃容量也差不多满了。若继续“豪饮”，呕吐时很容易撕裂、拉伤极度饱胀的胃，严重时会出现胃部大出血甚至死亡。此外，随着小便次数增多，豪饮者还容易出现低血钾性麻痹(表现为浑身无力)和心率失常。因此，每次饮啤酒的量较好控制在300毫升以内。
喝啤酒有4大禁忌
1忌与烈酒同饮。混着喝会强烈刺激肠胃系统，很容易引起消化功能紊乱。
2. 忌带病喝啤酒。本身患有胃肠道疾病、肝病、胆囊炎、胰腺炎、高血压、结石等代谢综合征的患者，喝啤酒会加重原有疾病的症状，引起旧病复发，应尽量远离啤酒。
3.忌睡前喝啤酒。容易胃胀，并影响夜间的身体器官，久了还会出现胆汁分泌障碍和胰腺疾病。
4. 忌大汗淋漓饮冰镇啤酒。冰镇啤酒会使大张的汗毛孔骤然收缩并中止出汗，使身体散热受阻，易诱发感冒等疾病。
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