谁是河北白酒“老大”?老白干不敌丛台?

编辑:少博  发布时间:2024/5/7 8:54:09  浏览次数:123  信息分类:白酒代理  

  坐落于中国版图中心的河北省,既是喝酒大省也是产酒大省,目前世界上发现的保存完整的、年代早的酿酒作坊遗址就在河北。

  7000多万燕赵儿女造就了不少耳熟能详的美酒,衡水老白干、刘伶醉、丛台等。

  位于河北东南部的衡水老白干,是河北名酒的典型代表,凭借着物美价廉的老白干香型白酒闻名。

  但要说河北名酒龙头,却一直存在争议,谁才是河北白酒“老大”呢?

  河北省白酒格局

  河北是中华文明的发祥地之一,五千年前,黄帝、蚩尤涿鹿之战,开启中华文明之先河。河北也是中国酒文化的发源地之一,具有悠久的酿酒历史和精良的酿造技艺。

  浓郁的饮酒文化底蕴,让河北人普遍爱喝酒,白酒消费市场容量超过300亿。河北人喝酒以化品牌为主,浓香型名酒在河北地区深受欢迎。而河北本地品牌的消费量占比不到30%。

  这30%河北省本土白酒,主要分布在南北两端,呈现“南北强中间弱”的特征。

  从酒厂实力上,又可将河北省错综复杂的大小酒厂分为三大梯队:

  一梯队(20-30亿级):丛台酒、老白干、山庄老酒

  第二梯队(5-10亿级):沙城老窖、板城烧锅、十里香、泥坑酒

  第三梯队(5亿以下):九龙醉、琢酒、保定府、燕南春、刘伶醉、燕潮酩、迎春酒、五合窖等

  一梯队中的丛台酒、老白干都是耳熟能详的老牌名酒,在各地都有着非常高的度。山庄老酒品牌度略低,但历史悠久,其传统酿造技艺传承谱系从一代康熙年间“涌泰泉”掌柜张泰泉开始,历经近300余年,赓续不断。

  尽管如今河北省白酒在市场仿佛并不算耀眼,但早在上世纪末,河北名酒就早已名扬。“中国好酒,半出河北”一句话足以概括当时河北白酒的辉煌。

  如今的沙城老窖、燕南春、刘伶醉、燕潮酩、迎春酒等白酒,都曾位居河北名酒,在名酒评选会上获得过不错的成绩,它们代表着一代人的回忆。

  一代酒王刘伶醉,曾是继茅台之后的第二大出口酒;“酒中名媛”迎春酒凭借“北方小茅台”称号家喻户晓;燕南春曾获河北省酒类评比中名列第 一……

  但可惜上世纪90年代,不少老名酒深受山西假酒案影响,后续战略调整失误,逐步陷入沉寂,名声大不如前。

  如今的河北名酒,也面临着走不出省的困境。

  当下的河北省白酒龙头是谁?

  河北省名酒辈出,白酒老大的迎来多次更迭。自改革开放以来,河北省白酒的龙头大概有三家,分别是刘伶醉、丛台酒和衡水老白干。

  刘伶醉有着“河北历史第 一名酒”之称。其酿造历史可以追溯到汉代。1974年,在将保定大曲工艺改良后,以刘伶醉的典故命名,“刘伶醉”酒诞生。

  上世纪七八十年代,刘伶醉风靡,饭店、超市,路边广告牌随处可见其身影,在当时供不应求。刘伶醉酒是首批中华产品,更是重点文物保护单位。

  丛台酒业曾在国家名酒评选上两次斩获国家优质酒称号。1994年,丛台酒成为河北省首 家改制成功的酒厂,在随后的几年里迅速崛起,成为了河北白酒第 一。但可惜当时丛台酒主要生产低端白酒,品牌影响力跟不上,再加上自身战略失误,在本世纪初,丛台酒业绩被衡水老白干反超。

  衡水老白干酒是老白干香型代表。在1979年名酒评选会上,衡水老白干和西凤酒一样,被列入了清香型范畴。直到2004年批准了《老白干香型白酒》行业标准,世界上才有了老白干香型。衡水老白干也是河北唯 一的上市白酒企业。“衡水老白干,喝出男人味!”给广大酒友留下了深刻印象。

  衡水老白干河北酒王的名号一坐便是20年左右。直到20年左右,丛台酒开始发力,向高端化转型大获成功,老白干第 一的宝座受到威胁。在2021和2022年,丛台酒连续两年实现超30%的高速增长。

  去年,衡水老白干集团营收为52.7亿,但其嫡系的衡水老白干系列的营收仅为23.55亿元,同比提升10.04%。而丛台酒业继续保持了30%的增长速度,依据2022年丛台酒20亿的数据,去年丛台酒营收预计已突破26亿,正式超越衡水老白干。

  从单品牌销售情况来看,河北白酒龙头已易主,丛台酒实现反超。

  而老白干酒依旧存在着低端化严重,产品布局混乱等问题。衡水老板干想要重回第 一,则需要延续物美价廉口碑低端产品线基础上,开拓高端市场,摆脱低端化标签。

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