什么是炭烧啤酒，跟普通啤酒有什么区别？
编辑：静静 发布时间：2014/2/20 9:56:27 浏览次数：2125 信息分类：
啤酒信息
常听人说炭烧啤酒很贵，那么什么是炭烧啤酒呢？为什么炭烧啤酒这么贵，它跟普通啤酒相比有什么优势和不同呢？
所谓的炭烧啤酒其实是啤酒中的贵族，是一种品，是指啤酒酿造的过程采用木炭高温烘烤，手工焙烧，精选出焦麦芽酿制出的金黄色啤酒。这种啤酒的主要特点是自然、原味。纯正的炭烧啤酒为保证其精致美味还是采用传统的橡木桶发酵和贮酒，这样可以为啤酒增加橡木的香醇感。炭烧啤酒拥有润畅迷人的口感，酒花的清爽苦味和炭烧麦香味融合在一起，使得啤酒泡沫更加细腻，堪称啤酒中的。
炭烧啤酒与普通啤酒的区别
与普通啤酒相比，炭烧啤酒的酿造工艺更加耗费时间和人力，制造成本会相对的提高，酿造师的手工工艺也比较昂贵，总体造就了炭烧啤酒的高价格。虽然炭烧啤酒价格比较贵，但是其口感也是与众不同的，微苦的酒花和炭烧麦香让人更能感受其香醇，更能感受到其原味和自然的清香。
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