原浆啤酒和精酿啤酒区别在哪，哪个更好喝？
编辑：芳芳 发布时间：2021/9/22 9:49:25 浏览次数：28728 信息分类：
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啤酒新品层出不穷，我们在选择啤酒时，我们也经常看到原浆，精酿等字眼，对于啤酒小白来说完全分不清楚，那原浆啤酒和精酿啤酒区别是什么，哪个更好喝呢？我们来看看吧。
原浆啤酒和精酿啤酒的区别：
工序不一样：原浆啤酒是纯麦芽发酵，是麦芽本来的味道，不用添加其他的味道：而精酿啤酒会经过“过滤灭活”的工序，需要添加其他味道。
保存时间不一样：原浆啤酒保存时间会短一些，在低温0-5度的情况下保存的时间不超过45天，所以原浆啤酒一般都会在7天以内喝完，经过灭活的原浆，又叫原浆精酿，大概可以保存一年左右；而精酿啤酒在经过一系列工序加工后一般可以保存一年左右。
口感不一样：原浆啤酒因为含有大量的活性酵母，喝起来原汁原味，保持了啤酒原始，新鲜的口感，不过因为原浆啤酒含有大量的活性酵母，在酒桶内会进行二次发酵，因此口味会随着时间的变化而变化。而精酿啤酒在经过加工后口味比较统一稳定，只保留了啤酒爽口的口感。
和朋友相聚时，选择精酿啤酒，情谊会赋予它特别的味道；在自己一个人独处时，选择原浆啤酒，感受酒香浓郁的纯正麦芽口感。至于哪个更好喝，个人口味不同，选择也会有所不同。
以上就是笔者整理的原浆啤酒和精酿啤酒的区别以及哪个更好喝的分享，希望对大家有帮助。
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