啤酒鸡翅味道香
编辑：小闫 发布时间：2011/11/10 9:46:46 浏览次数：1766 信息分类：
啤酒信息
人懒嘴馋，小酌宜情，鸡翅佐酒，老经典了。
啤酒鸡翅
啤酒鸡翅原料
鸡中翅8只、啤酒半瓶。
配料
生抽2汤匙、生姜几片、白糖1汤匙、盐少量、胡椒粉少量。
做法
1、鸡中翅清洗干净，沥干水分，用少量盐和胡椒粉抓匀，生姜切片； 2、热油锅，油只要一点点就可以，放姜片爆香； 3、放鸡翅小火煎； 4、翻面后继续小火煎； 5、倒进半瓶的啤酒； 6、加入大约2汤匙的生抽； 7、加入1汤匙的白糖，大火煮开后转中火煮15分钟，再转大火打开锅盖收汁； 8、酱汁很浓稠就就可以装碟上桌了
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