禾富酒园鹰标干起泡酒的葡萄品种

编辑:小杰  发布时间:2012/11/16 15:31:02  浏览次数:565  信息分类:葡萄酒招商  

    澳大利亚的葡萄酒是新世界的代表之一,澳大利亚阳光充足,气候稳定,土地污染少,自然环境十分优越,因此可以培育出优质的葡萄。澳洲酿造技术先进,对葡萄品种的原味和果香有着较高的保留,从而使得澳洲葡萄酒充满个性和活力。在澳洲,南澳是澳洲较重要也是产量较大的产区。而西奥则有着名产区玛格丽河。澳洲葡萄酒种植区域比世界上任何一个葡萄酒产国都要大,但澳洲葡萄酒并不是将注意力放在产量上,而是跟注重质量,不以酿造低廉的葡萄酒为主,因此较为新世界葡萄酒的代表,这些年澳洲不乏冒出许多的酒庄,足以和世界名庄相媲美。
    霞多丽是较也是较受欢迎的白葡萄品种之一。霞多丽早熟,耐寒,适合各种气候类型,产量高并且十分稳定,而且容易种植。霞多丽适合种植与带泥灰岩的石灰质土地,随着产区地质和环境的变化,其口味也是风情万种。在寒冷的石灰质产区酿造出的霞多丽白葡萄酒,酒精淡,酸度高,主要以青苹果等绿色水果香味为主,相对于较温和产区,则口感柔顺,以热带水果的浓香为主。霞多丽酿造的葡萄酒通常具有水果气息,口感圆润,中性,有微甜感,适合人的口味。

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