酿酒葡萄：特浓情
编辑：宗达 发布时间：2012/12/25 15:28:48 浏览次数：661 信息分类：
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Torrentes即（特浓情）托伦蒂，清新、芳香类似于Muscat。它有浓烈的玫瑰花和麝香香气，就好像是玫瑰香葡萄的气味。这也是少有的能够给酒中赋予葡萄般香味的品种。她的老家在西班牙，不过现在，她在阿根廷成为了宠儿。用Torrentes酿造的白葡萄酒拥有极为浓郁的芬芳香味，丰满而果味十足，酸度适宜且粘稠度较佳。Torrentes葡萄酒的感觉犹如夏天，花香馥郁、果香丰富，不禁联想到玫瑰花瓣、茉莉、柑橘和荔枝。事实上，Torrentes葡萄酒闻起来就充满花香，让人觉得品尝起来也是甜的。Torrentes和多数芳香葡萄品种一样，无需通过橡木桶陈酿来掩盖错综复杂的气味。其实，Torrentes酒并无甜味，只是充满诱人的绿苹果酸与新鲜的水果味道，其酒体适中，酸度高，易于配餐。阿根廷多数葡萄园集中于西部地区，安第斯山脚。Torrentes主要种植在海拔较高的山坡上，凉爽的夜风在留住果酸的情况下，缓慢的催熟浆果
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