侍酒师百里挑八的美国葡萄酒推荐
编辑：小冯 发布时间：2010/3/13 18:12:18 浏览次数：1034 信息分类：
葡萄酒百科
作为侍酒师，每周要品尝几十到几百款酒。品均而言，性价比超群的比例一般在1/40左右。在连续几个星期的品尝之后，以下是从100款酒中脱颖而出的8款葡萄酒：
1. J Winery 2006 Chardonnay ($30) 霞多丽
这款酒有着丰富的苹果与雪松的香气，并且有奶油的味道，酒体饱满。如果你并不是近来非橡木桶陈酿霞多丽的拥护者，那么你会喜欢这款有橡木味道并且酒体很重的霞多丽白葡萄酒。
2. Bogle 2007 Sauvignon Blanc ($10) 长相思
这款酒非常好的反应了长相思的特点，有青草的味道以及橘子的酸味，很适合搭配沙拉、海鲜等食物。在非新西兰出产的长相思中，很少有这种果味与酸度平衡的很好同时又这样便宜的酒。
3. Paul Ginglinger 2005 Riesling Grand Cru Pfersigberg ($28) 雷司令
与德国出产的雷司令相比，这款美国产的雷司令有更多的蜂蜜以及桃子的水果味道，再加上典型的汽油与矿物质的味道，使这款酒的味道显得很复杂。在回味中很长的桃子味道正是汽油味道的前兆。如果这款酒能够在酒窖中被放上些时间，那么它就会显出德国葡萄酒的典型特征。
4. Goose Ridge 2006 G3 ($15) 西拉等混合
这款以西拉、美乐、马尔贝克混合而成的红酒很好的展示了红茶、雪松以及胡椒的味道，在回味中黑色水果的味道占据了主要的位置。很适合在夏天和秋天的烧烤时搭配饮用。
5. Owen Roe 2007 "The Keeper" Cabernet Franc (16) 品丽珠
这款品丽珠的味道比赤霞珠要来的柔和，没有美乐那么强的土地味道，像澳洲的西拉一样易饮，并且向仙粉黛一样有点辣，可以与很多的肉类搭配。
6. Dominio IV 2005 Tempranillo ($27) Tempranillo
这是在美国俄勒冈州较好的西班牙葡萄所酿制的葡萄酒，开始有强烈的黑色水果味道，随之而来的就是酒体饱满以及高丹宁的有力感觉，较好与红肉搭配。
7. Charles Smith 2007 The Velvet Diva ($14) 美乐
这是这家兼收并蓄的酒庄的超值产品，这款美乐很好的反应了其土壤的特点，有樱桃以及红莓的香气还有丝丝巧克力的味道。
8. Pascual Toso 2008 Malbec ($11) 马尔贝克
阿根廷的葡萄酒声望正是建立在马尔贝克葡萄品种之上，而其在美国的长势也很良好。这款酒有很好的果香，主要是黑莓的味道，很适合烧烤、比萨饼以及汉堡包等食物。
责任编辑：好酒招商网http://www.9998.tv 小冯 2010-3-13 18:14
本文来源于酒立方
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