喝葡萄酒所需神器介绍
编辑：静静 发布时间：2014/3/27 9:12:03 浏览次数：680 信息分类：
葡萄酒信息
对于爱酒之人，葡萄酒就如一件艺术品，品酒就如品人生百味，要确保葡萄酒的口感需要用到许多东西，其中较要提到的就是葡萄酒酒杯、醒酒器和温度调节器。
个性葡萄酒杯
没有杯脚的葡萄酒杯现在愈益受到人们的欢迎，因为它们更容易清洗和保存，而且它们的造型很有特色，在设计上也别具匠心，可以让葡萄酒巧妙地流入口腔，同时让香气袅袅飘向鼻腔。
醒酒器
即便是较简易的醒酒器都能提升你的葡萄酒品鉴体验，因为就是这么一个简易的东西能令葡萄酒完全地释放出其风味，并改善其口感。醒酒的目的主要有两个：其一，除去瓶中的沉淀物；其二，帮助葡萄酒呼吸，以便释放出香气及改善口感。事实上，摇杯是较常见的醒酒模式，不过其不及醒酒器的功能强大，毕竟我们的酒杯才那么大一点而已。
醒酒器
由于即便使用一个醒酒器，我们都需要花费数个小时不等的时间来释放葡萄酒的潜能，因此人们往往还会将一个增氧机安装在醒酒器口，以便在葡萄酒倒入醒酒器时能地与空气接触而缩短醒酒时间。
温度调节器
葡萄酒对外部条件的要求非常严苛，尤其是储藏温度。温度过高(超过70法摄氏度)，葡萄酒将直接衰败；而温度过低(低于45法摄氏度)，软木塞将变干以致于空气就能进入瓶中，加速葡萄酒氧化，并缩短其陈年潜力。
当然，我们也不能简简单单地认为将葡萄酒放在冰箱中就万无一失了。事实上，假如你要将葡萄酒保持一个良好的状态，那么选择一个合适的温控酒柜将是你的不二之选。温控酒柜能保证葡萄酒储藏在45-65法摄氏度的适宜范围内，有利于葡萄酒的陈年。因此，温控酒柜对于喜爱葡萄酒收藏的人士来说是必备物品。
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