火爆好酒招商网百科知识积聚了白酒百科,啤酒百科,红酒百科,葡萄酒百科,洋酒百科,保健酒百科,黄果米酒百科,等好酒百科知识。
 设为首页
北京京久盛合酒业有限公司
首页 >> 好酒百科 >> 葡萄酒百科 >> 3分钟葡萄酒速成手册,快收藏!

3分钟葡萄酒速成手册,快收藏!

编辑: 小丽 发布时间:[ 2018-2-11 9:27:47 ] 信息分类: 葡萄酒信息

  好不容易约到女神一起烛光晚餐,需要开瓶酒助助兴(Xing)不懂品酒?怎么办?获邀参加各种高大上的沙龙、派对、酒会,大家谈论葡萄酒时插不上话,怎么办?小编推出3分钟葡萄酒速成手册,请收藏,请转发,再也不怕意外出丑黑出翔了·····

  一、拿酒杯

拿酒杯

  拿酒杯时,如图所示,酒倒到杯子最宽处。别问我为什么,回头告诉你!推荐:喝葡萄酒的酒杯也有大讲究

  二、观酒色

  这个时候你需要手持酒杯向外倾斜,以观察酒色。酒体颜色较浅时,你可以赞叹:多么明亮的色泽!当颜色较深时,你可以说:多么深邃的色泽。如果看到边缘带有砖红色,你便可以感叹:是有些年份了的好酒啊!

  三、闻酒香

  当评价完外观,大胆把鼻子伸进酒杯闻酒香,这时可闭上眼睛,并不时沉思,适当地晃动酒杯。通常来说,品尝浅色葡萄酒时,香气表现为新鲜红果,描述道:嗯———动人的红果香气,草莓、覆盆子、樱桃.....品尝深色葡萄酒时,你便可以说:多么成熟的黑色水果,并大胆把自己知道的黑色水果说出来:黑莓、黑加仑、黑李子。也可适当添加些描述:啊,多么迷人的香气。这款葡萄酒香气很讨巧。

品酒时

  四、品酒时

  呷上一口酒,并像喝到热汤一样吸口气,接着簌簌口,慢慢吞咽,若有所思般沉静5秒,清淡型的,就说:恩,是比较轻盈的酒体,浓郁型的,就说:好强大就体魄。并适当判断单宁,可说:紧致的单宁;结构感很强。最后还可以说适当总结:多么精致的葡萄酒;这款酒是我喜欢的风格;我已经爱上了这片风土;我喜欢这个酿酒师对这款葡萄酒的处理方式云云......推荐:年底聚会必学技能:到底该如何形容葡萄酒的味道?

  五、点酒时

  当需要你来点酒时,你可以大胆的建议,并套用以下公式:

  依我个人的经验来说,今天喝______(国家)的______(产区)葡萄酒再适合不过,这款葡萄酒采用的_______(品种)结合当地的风土,出产非常精致、经典的葡萄酒。

  并记住以下这些国家产区品种:

  法国——波尔多——赤霞珠美乐混酿

  法国——勃艮第——黑皮诺

  西班牙——里奥哈——丹魄

  意大利——基安蒂——桑娇维塞

  德国——莫泽尔——雷司令

  澳大利亚——巴罗萨谷——设拉子

  新西兰——马尔伯勒——长相思

  美国——纳帕谷——赤霞珠

  阿根廷——门多萨——马尔贝克

  智利——中央山谷——佳美娜

  南非——斯泰伦布什——品乐塔吉

  好了,大功告成!你可以在紧急情况下唬住对方。但是,小编还是建议您:既然X格这么高,经常品酒,多花些时间静下心来系统的学习葡萄酒,真正走进葡萄酒的世界,何乐而不为呢?

好酒网官方微信
上一篇:聚焦“二线”红葡萄品种

下一篇:葡萄酒透过软木塞呼吸

免责声明:本站部分文章信息来源于网络转载,出于传递更多信息之目的,并不意味着赞同其观点或证实其内容的真实性。如无意中侵犯了媒体或个人的知识产权,请来信或来电告之,本网站将第一时间做出处理,避免给双方造成不必要的损失。